Economie sociale et solidaire : Réconcilier tourisme, développement durable et solidarité internationale...En fréquentant petites pensions, restaurants populaires, marchés artisanaux..., les voyageurs de TouSCAN contribuent à développer l’économie locale et sa redistribution sociale. Commerce équitable : TouSCAN reverse intégralement le bénéfice des ventes d’artisanat Nicaraguayen aux associations partenaires APRODESA et Edipcia y Manuela. Développement durable : En développant un tourisme original et responsable, TouSCAN entend apporter sa contribution à la préservation des milieux naturels, des ressources humaines et du patrimoine, pour le bien être des générations futures.

Au Nicaragua, TouSCAN a pour partenaires :
 le réseau des femmes pour la santé (CAIEM-Sol)
 le réseau des paysans (APRODESA) Avec CAIEM-Sol, de 2006 à 2008 TouSCAN vient d’achever le projet de développement de l’école maternelle « Rayito de sol » de Managua :
 dotation en fournitures scolaires
 sécurisation de la cour de récréation
 création d’une bibliothèque ouverte aux habitants du quartier
 rénovation de la cuisine et de la cantine de l’école En 2009, TouSCAN et CAIEM-Sol lancent un nouveau projet : le centre polyvalent de Potosi avec un jardin d’enfants, une maison communale et un centre de formation informatique pour les jeunes.